What Does Mold Look Like In A Yerba Mate Gourd?
Una de las preguntas más comunes que recibimos es si una calabaza tiene moho adentro. Puede ser comprensiblemente estresante ver qué podría ser moho dentro de su calabaza de yerba mate.
En este artículo, repasaremos cómo detectar el moho en comparación con el proceso normal de "curado" de una calabaza. Si aún no lo ha hecho, lea nuestro artículo sobreCuidando tu Kit de Yerba Mate también.
Lo que NO es moho?
A verde oscuro La mancha aparecerá en el interior de la taza la primera vez que use su mate. esto es completamente normal yo A medida que continúe usando su calabaza, la mancha se extenderá y se verá más oscura. Después de un tiempo, puede parecer completamente negro por dentro.
Aquí hay algunas fotos del interior de una calabaza mate que se ha usado SIN moho.
¿Cómo se ve el moho dentro de una calabaza mate??
Es cierto que puede ser un poco difícil ver si es moho o no. Una forma definitiva de determinar si tiene moho dentro de su mate es si ve manchas borrosas blancas o negras . La cosa borrosa se llamahifa. En el futuro adjuntaremos imágenes aquí para ayudar a identificarlo. ¡No dude en comunicarse con nosotros si desea que su taza se incluya aquí!
¿Qué pasa si hay moho??
No es necesario que tires tu mate. Es seguro limpiar y usar de nuevo.
No te preocupes. Es poco probable que muera o se enferme a causa de ello, siempre y cuando su sistema inmunológico esté en buena forma. Sin embargo, eso no significa que debas correr el riesgo. Límpielo adecuadamente si no está seguro.
¿Cómo saco moho de una calabaza??
Aquí le mostramos cómo limpiar su calabaza mate si sospecha que tiene moho adentro. Tenga en cuenta que en las siguientes imágenes no se puede ver moho. Es solo para fines de demostración.
1. Hervir agua y dejar reposar una hora o más.
Lo creas o no, el interior de una calabaza puede manejar agua extremadamente caliente. No tenga miedo de verter agua a 100 °C/212 °F. Tenga cuidado de no verter agua en el exterior de la calabaza, especialmente si está envuelta en cuero, ya que puede dañarla. Es poco probable que se agriete, pero si tiene miedo, no supere los 100C / 212F.2°F.
No use jabón ni nada más que agua, ya que puede afectar el sabor del uso futuro de la calabaza. Simplemente usar agua hervida es suficiente para eliminar el moho.
2. Retire el agua y raspe el molde.
Tome una cuchara y raspe con un cuchillo de mantequilla o una cuchara. Enjuague con agua a temperatura ambiente una vez que haya terminado.
3. Seque con una toalla de papel
Séquelo con una toalla y déjelo dentro durante una hora para que absorba el agua restante. La toalla de papel ayudará a eliminar cualquier residuo de los lados y el fondo de la calabaza.
4. Secar a la luz directa del sol
Déjalo reposar afuera o cerca de una ventana con luz solar directa para que se seque. Asegúrate de voltear la calabaza si está en una rejilla para secar para terminar.
¿De dónde viene el moho y cómo lo evito??
La humedad en el aire o ambiente es la principal causa de que aparezca moho dentro de un mate. Por eso es importante secarlos siempre después de cada uso para evitar el crecimiento de hongos.
Si bien es posible, es poco común encontrar moho dentro de otros tipos de tazas, como tazas de cerámica, vidrio o silicona.
Si usa la calabaza a diario, es menos probable que se forme moho, ya que no le da suficiente tiempo para que se forme. Sin embargo, esto no significa que no debas limpiarlo adecuadamente después de cada uso.